martes, 4 de abril de 2017

Adquisición de producto

Para empezar con los pays, mi estrategia ha sido hacer un pay pequeño para poder vender entre familiares los fines de semana, con la ayuda de un familiar he localizado los punto desde donde podre obtener los ingredientes evaluando el tiempo y el dinero que invertiré para poder comprar los ingredientes, es por ello que recurriré a un expendió que se encuentra a 15 minutos de mi casa caminando desde el que comprare diversos productos para la elaboración del pay, prosiguiendo en la misma ruta podré comprar en un walmart otros productos como es el limón o las zarzamoras y las galletas la lista completa a continuación:

Lista de ingredientes:


  • 1kg de huevos 
  • 4 Quesos Philadelphia
  • 1 bote de vainilla
  • Galletas María
  • Barra de Mantequilla Primavera 
  • Papel de base
  • Maizena 
  • 1/2 kg de limón
  • 1kg de Azúcar 
  • 500ml de Crema para batir 


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